Após uma boa refeição, Underberg

Bolinhos de queijo com manteiga

Ingredientes

Para 4 pessoas

  • 300 g de pão branco
  • 200 ml de leite morno
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 10 g de manteiga
  • 150 g de raspas finas de queijo Gouda
  • 150 g raspas finas de queijo Tilsiter
  • 3 colheres de sopa de salsinha picada
  • 25 g de farinha
  • 3 ovos
  • Sal
  • Pimenta

Preparação

Corte o pão branco em cubos pequenos, despeje o leite em cima e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Refogue a cebola na manteiga até dourar.

Adicione ao pão a cebola, queijo, salsinha, farinha, ovos e temperos e misture tudo bem até formar uma massa.

Forme com a massa de 8 a 10 bolinhos. Coloque-os um do lado do outro em uma tigela. Cubra (se possível com folha para micro-ondas) e deixe assar a 600 watts durante cerca de 6 minutos e, depois, a 450 watts durante cerca de 5 minutos.

Se quiser, despeje manteiga dourada sobre os bolinhos.
Os bolinhos vão bem com uma salada de tomate ou molho de tomate.

Tempo de preparação:
50 – 60 minutos

Ajuste:
Cozimento Passo 1:
Potência: 600 W, tempo de cozimento: 6 minutos
Cozimento Passo 2:
Potência: 450 W, tempo de cozimento: 5 minutos

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