Grill-oppskrifter

Grillete salvie-hvitløkstomater

Ingredienser

  • 4 store tomater
  • 4 salvieblader
  • 4 hvitløksfedd, skrellet og sammenklemt
  • 4 x 20 g smør
  • 4 x ½ ts sukker
  • Fleur de Sel
  • I tillegg: Sterk aluminiumsfolie

Tilberedning

Legg 4 kvadratiske ark aluminiumsfolie med den glinsende siden opp. Skjær opp tomatene halvveis og på kryss. Strø en halv ts sukker og litt salt over midten av tomaten. Trykk et hvitløksfedd, et salvieblad og litt smør i midten av tomaten.

Plasser tomatene midt på aluminiumsfolien og lukk godt oppe. Tomatene grilles i 8–10 minutter. Legg tomatene på serveringsplaten og nyt dem varme.

Tilsett grillete champinonghoder med parmesan-crème fraîche-krydderfylling.

Se på alle oppskriftene